ทิ้งท้ายวันแห่งความรักด้วย “สัญลักษณ์แห่งรักแท้” ในธรรมชาติ “นกเงือก” สัตว์ผู้รักเดียวใจเดียว ทั้งชีวิตของมันจะมีคู่เพียงแค่ตัวเดียวเท่านั้น มันจะไม่หาคู่ใหม่ แม้ว่าคู่ตัวเดิมจะหายหรือตายไป เรียกได้ว่าเป็น รักที่ยาวนานตราบสิ้นลมหายใจ
‘นกเงือก’ เป็นนกขนาดใหญ่แห่งป่าฝนเขตร้อน พบได้ในทวีปเอเชีย และแอฟริกา สำหรับประเทศไทยสามารถพบนกเงือกได้ทั้งหมด 13 ชนิด นกเงือกจะจับคู่กันแบบ monogamy (ตัวผู้หนึ่งตัวผสมพันธุ์กับตัวเมียหนึ่งตัวในช่วงฤดูสืบพันธุ์) โดยจะเลือกจับคู่ผสมพันธุ์กับคู่ตัวเดิมตลอดชีวิต โดยไม่หาคู่ตัวใหม่เมื่อคู่ตัวเดิมตายหรือหายไป มีนิสัยรักเดียวใจเดียว จึงถูกหยิบยกให้เป็นสัญลักษณ์แห่งรักแท้อันบริสุทธิ์
ในช่วงฤดูสืบพันธุ์แม่นกเงือกจะหาโพรงตามธรรมชาติตามต้นไม้ใหญ่ แล้ววางไข่ จากนั้นจะใช้วัสดุต่าง ๆ ปิดปากโพรง เช่น เศษไม้ มูลของตัวเอง ดิน พอกปากโพรงให้มีขนาดเล็กจนเหลือเพียงช่องเล็กๆ เพียงพอสำหรับพ่อนกเงือกส่งอาหารด้วยจงอยปาก โดยแม่นกจะกกไข่ ดูแลลูกนกอยู่ภายในโพรงจนกว่าลูกนกจะโตพอที่จะบินได้ กินระยะเวลาประมาณ 3-4 เดือน
ในช่วงที่แม่นกดูแลลูกนกอยู่ในโพรงนั้น พ่อนกก็จะคอยหาอาหารมาให้จนกว่าลูกนกจะแข็งแรงและออกจากโพรงได้
นอกจากจะเป็นสัญลักษณ์ของ “รักแท้” แล้ว นกเงือกยังเป็นตัวบ่งชี้ถึงความอุดมสมบูรณ์ของผืนป่าได้ด้วย เนื่องจากมันมักอาศัยอยู่ในป่าที่มีความอุดมสมบูรณ์สูงนั่นเอง